Fruits de la vigne – Pinot d’Alsace 2021 de Laurent Barth

  Notre dealer nous a averti : dans cette chronique, pas de vagues, pas de piques, pas de wouououh. Drôle de coup de pression, qui a en général l’effet inverse sur nous car, oui, nous sommes taquin, nous sommes taquin, c’est ainsi. Sauf que Laurent Barth a beau s’être imposé comme une référence dans son…

Fruits de la vigne – Laurent Barth, « Racines métisses » 2021

  Rigolos finissent par être ces vins dont la dénomination évoque plus un titre de disque (ici de Yannick Noah ou de Line Renaud) qu’une étiquette de bouteille. Cependant, « Racines métisses » a un double sens, nous explique notre dealer préféré, Thierry Welschinger. D’une part, l’appellation rend hommage au globe-trottisme de Laurent Barth, son vrai fomenteur,…